8月20日，在由郑商所、芝加哥商业交易所集团主办，期货日报承办的2025中国（郑州）国际期货论坛工业品（聚酯）论坛上，中国饮料工业协会技术部主任张明表示，人工智能、5G、工业互联网等新技术打造包装饮用水智能工厂，集约化、规模化基础上的数字化，正在给包装饮用水行业带来深刻变革与深远影响。
当前，包装饮用水行业发展面临多维挑战。张明表示，在成本端，企业承压明显；市场端，则遭遇渠道“内卷”与价格战冲击；竞争格局上，大企业的规模化、集约化与多元化竞争优势明显，中小企业面临更多的挑战和困难；产品结构上，新品开发受限，产品同质化严重。
张明表示，包装饮用水市场竞争激烈、产品价格走低、定位上探困难；企业虽努力开拓新产品、新场景、新渠道，但行业运行仍面临长期压力。
展望未来，张明认为，一方面，要立足“解渴”核心诉求，以规模化、集约化、数智化助力持续占据饮料市场“基本盘”；另一方面，则要通过提质升级，以新产品、新场景、新渠道等，持续提升品牌定位与产品附加值，以“量质结合”推动包装饮用水行业高质量发展。
